不是食堂,却想成为你的专属食堂!
白领和学生一族,都是有固定的上班上课时间的两类人,也是大部分餐饮店最想要吸引的庞大消费群体。但是囿于时间特定、地点特定等因素,这些消费者的就餐选择少之又少。
那么要成为大家心目中的食堂,要具备哪些条件呢?
店铺足够多,每座城市都遍布几家店面,让消费者无论去哪里都可以方便地就餐。小喵泡泡鱼在全国各地均有连锁店,逐渐织起密密麻麻的连锁店分布网,让消费者随时随地可以到店就餐。
餐品种类足够多,消费者不会轻易吃腻。店内不能只有精,没有量。做精做大,这是消费者对餐饮店的基本要求。食物要精美也要营养,种类齐全也要跟上。
作为食堂,最重要的当然还是价格了。店内既要有低价的特价餐品也要有中等价格的实惠餐品,当然,当如果消费者想要好好犒劳自己一顿,你也要有价格稍高,分量更足、食材更丰盛的餐品。小喵泡泡鱼店内的餐品的价格在10-30元之间,不同餐品根据食材不同、季节不同,定价略有变化。基本符合绝大多数消费者的消费能力。
小喵泡泡鱼是一种自选口味和锅底,再自选配菜的石锅捞烫。能够满足消费者对餐品美味和食材营养的均衡追求。
最后也是最重要的,食堂要求点餐上餐快速,不能有较长的候餐时间,毕竟大多数的消费者的就餐时间都是有限的,不可能耐心、长时间候餐。这一点,馋小喵也是做足了准备。流程化操作,专业人员制餐,多锅同制,最长几分钟,最短只要半分钟即可出餐。
我们是想成为你的专属食堂的小喵泡泡鱼,小喵将从各个层面花样展示我们的努力!
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石锅捞烫开店有程序可依,制作过程标准化,经总部培训无需厨师便可以操作,投入适中、市场需求巨大。
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