读小说最忌讳平铺直叙，没有倒叙插叙的紧张气氛，就失去了阅读的一半乐趣。但如果是在食物面前，平铺一切食材，真材实料倒是食客最喜爱的就餐乐趣了。

食材挑好之后，按照自己的口味喜好，挑选属于自己的味道，半自己动手的就餐体验，更是能体会到就餐的喜悦感。

习惯了一键点餐入座，整个流程不花一分钟。偶尔来点新鲜样式也是一种新体验。自行挑选餐品的配菜，按照自己的健康食谱选择适合自己的菜品，从几十种菜品中选出几小碟，也是伤透了脑筋，饿坏了肠胃吧。

不需动手，食材片片可见。一口小小石锅里，承载每一份食材所蕴含的营养。翻动浓稠的汤汁，夹起自己精心挑选的小菜，感受历经几重洗礼之后的自己搭配的那一份味觉触感。

时刻在滚滚冒泡，肉眼可见的气泡翻滚、热气升腾，新鲜感扑面而来。

为何冒泡翻滚？盛具石锅加入烤箱里提前预热之后，将酱料和食材一同放入石锅内，滋滋冒泡收着汁，故营造出翻腾冒泡的状态。

那么，小石锅里的食材到底经历了哪些淬炼和升华呢？

第一步：历经大火炒料——由多种香料制成的酱料制成秘制酱料摇身一变成为喷香扑鼻的卤子。

第二步：炒料的同时刻将配菜用骨汤汆烫至熟透状态。

第三步：石锅加入烤箱提前预热至300°高温，备用。

第四步：酱料连同锅底巴沙鱼和自选的配菜一同加入石锅之中，滋滋冒泡。这才营造出上桌翻滚的状态。

展现全部食材，新鲜可口全数挑选入胃，你的餐品，当然要自己动手才能丰衣足食啦。